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2016台灣燈會10大紀錄
 

 
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中央社記者陳葦庭攝　105年2月14日

2016台北燈節即將在2月20日至2月29日於花博圓山公園舉行，過去北市燈節賞燈人潮尖峰時間，都在晚間6時至9時，活動周邊道路交通較易壅塞，北市交通局今天表示，已規畫多項交通疏導措施，呼籲民眾多搭乘大眾運輸，避免開車塞在車陣中，打壞賞燈興致。
交通局交通治理科長張生萬表示，為疏解燈節周邊道路交通，在燈節活動期間，民族西路由民族西路31巷至中山北路間，每日17時至23時，將實施東往西調撥車道，在民族東路部分卸貨停車格位，每日17時至24時將暫停使用，兒育中心停車場在平日19時至22時、例假日17時至24時管制車輛只出不進措施。
張生萬說，民族東路北側人行道及騎樓，每日17時至24時禁止停放機車，酒泉街平日19時至22時、例假日17時至24時禁止汽、機車進入。

爆漿又有QQ麻糬餡的鬆餅瓦帕，讓不少女孩一吃就愛上。
空姐:光看照片就讓人口水直流了~~~這麼充滿少女氣息的下午茶甜點~~身為少女的我一定要去嘗嘗的阿~  
 
 
下午茶新選擇！一名主廚以法式料理概念融入甜點，做出外皮酥脆、切開卻爆漿的獨特鬆餅，品嚐時還能吃到QQ的麻糬餡，大受女性歡迎。
為輕熟女量身打造的咖啡廳「Petit Doux 微兜Café Bistro」，藏身永康街巷弄中，一進門暖色、粉色調的裝潢令人耳目一新，沙發、插座一應俱全。
來到微兜咖啡廳，一定要試試主廚獨創的「WAPA瓦帕鬆餅」，瓦帕鬆餅看起來跟一般厚鬆餅沒什麼兩樣，一刀切下，香濃溫熱的馬斯卡彭起司內餡爆漿流出，起司餡中還夾有一層Q彈的麻糬，口感相當豐富。

 

 

      
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今年11月不只遇上購物節，美食界更是掀起一股新餐廳浪潮（良辰吉「月」無誤），不只有日本居酒屋、家庭料理、天婦羅一間接著一
間，韓國也當仁不讓大開韓式烤肉，爐邊烤肉烤蛋烤玉米通通吃得到。
 
● 台北－傳承300年的祕傳食譜重現「金子半之助」
說到11月新餐廳，金子半之助絕對需要第一個講到他！這家連日本人都願意起個大早排隊的超人氣天丼，11/10正式在微風台北車站開幕，與日本同步推出3款人氣料理，包括「江戶前天丼」（星鰻）、「上天丼」（鱚魚）以及「天丼」（舞菇），不但獨門醬汁還是日本直接空運來台，星鰻更是東京築地市場極速冷凍直送台灣，號稱要比日本更美味！
金子半之助傳承300年前江戶時代的丼飯醬汁獨家秘方，搭配豪邁堆成山一般的天婦羅，不但日本當地人愛吃，也漸漸列入台灣旅客的口袋名單。為了讓美味與日本同步，金子半之助將築地市場新鮮海鮮直送台灣，丼飯醬汁也是從日本空運來台。
日本饕客必點的「江戶前天丼」，「星鰻」為主角，搭配每一碗的固定班底，如炸大蝦、半熟蛋、小干貝、魷魚、海苔等，為了保留原汁原味，丼飯選用的星鰻都是東京築地魚市捕撈的野生星鰻，每碗長達30公分、滿出碗外的炸星鰻，光看就令人口水直流，都來了絕對要來上一碗！

 

●日本老字號「八天堂」－台灣限定口味必吃
一天能賣出超過4萬個奶油麵包的日本知名老店，即將來台開分店，除了吃得到日本皮薄餡多的「雪融」奶油麵包，同時祭出3款台灣限定口味，
「八天堂」11月中進駐京站廣場地下3樓美食街，展開為期2個月快閃活動；11月20日將進駐板橋環球購物中心，開幕前2天都可以8元優惠價格品嚐奶油麵包。 「八天堂」台灣分店，不僅吃得到以北海道鮮奶油、廣島雞蛋製成的人氣銷售冠軍「卡士達」口味奶油麵包，口感更濃郁、質地綿密柔軟的「鮮奶油」等7款奶油麵包，同時特別推出3款台灣才吃得到、每日限定30個的限定版口味，包括有著香煎奶油法式吐司口味、外皮酥脆的「法式奶油」、「新鮮水果」；此外，還有吃得到霜淇淋、軟綿麵包的「霜淇淋」奶油麵包噢！

多到滿出來的「新鮮水果」奶油麵包，看起來超澎派，搭配綿密奶油蛋糕，讓人忍不住一口接一口。
 
八天堂超人氣的卡士達奶油麵

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八天堂奶油麵包（京站快閃店）
日期：104/11/13-104/1/12
地址：台北市大同區承德路一段1號B3
粉絲專頁：點我
八天堂奶油麵包（板橋環球店11/20開幕）
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號
●北海道名店Blanc Neige香脆起司塔－半熟Cheese大爆漿
日本超人氣排隊甜點「北海道香脆起司塔」台灣也吃得到了，在日本擁有半世紀悠久歷史的甜點老店「雪天使 Blanc Neige」，11月14日正式在大直美麗華店開幕。
台灣店限定推出「北海道半熟起士熔岩塔」，內層包裹著有如餅乾的脆餅，餡料夾帶著優質北海道鮮乳，入口即化爆漿的內餡讓人難以忘懷， 開幕期間優惠1個75元（原價80元）、4個280元。

爆漿皮脆的起司塔
 
新品「北海道W芙瑪酪 絕品雙套組」一次吃到巧克力＋草莓口味。

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Blanc Neige雪天使
地址：台北市中山區敬業三路20號（大直美麗華百樂園）
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●「P’S waffle」日式鬆餅－薄脆焦糖外衣好迷人
「潘朵拉鬆餅」（簡稱P’S Waffle）是日式烘焙品牌「岩島成」打造的全新日式鬆餅，不只每一個都現點現烤，獨特配方的麵團更是師傅多次嘗試研發而成，加入大量珍珠糖，讓鬆餅吃起來紮實有嚼勁，出爐後還能保有脆脆糖衣。
P’S鬆餅的珍珠糖，是選用比利時以甜菜根提煉的，甜度只有一般砂糖的一半，烤好後可以搭配巧克力、肉桂、草莓、蔓越莓、花生等多種口味，現場熱熱吃、放涼後仍保有Q度，加楓糖、冰淇淋享用都美味，每個售價35元。
不只鬆餅，還有超誘人的冰淇淋菠蘿、糖星奶油菠蘿、日式烤布丁、泡芙，每個禮拜天更限定推出起司蛋糕，每樣都想吃吃看。

加了繽紛水果球的酥脆草莓鬆餅

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潘朵拉鬆餅P’S Waffle
地址：新北市中和區中山路三段122號（中和環球購物中心）
● Jamling Café－軟綿綿鬆餅甜鹹都好吃
來自日本的鬆餅Jamling Café近年在台北開設首間店面，短短時間就晉升超人氣鬆餅名店，11月也南下高雄開了第2家分店，Menu上除了飲料以外，一共有約12種各式軟綿綿鬆餅。
Jamling強調鬆餅不加奶油、更選用日本進口小麥粉以及機能蛋，吃起來「鬆鬆軟軟入口即化」，加了繽紛冰淇淋、草莓以及各式水果的甜鬆餅是不少姊妹掏聊天聚會必點上一盤的美味鬆餅。
而且啊別以為鬆餅只能吃甜的，這裡也有超特別的鹹鬆餅「大阪燒鬆餅」，鹹中帶甜的的絕妙組合讓不少饕客一吃就愛上；同樣超特別的還有「沖繩塔可鬆餅」，鬆餅上鋪了起司、生菜、荷包蛋，再淋上墨西哥燒肉醬，一定要試試。

莓果鬆餅，光看就少女心大爆發！
 
大阪燒風鬆餅，看起來就跟真的大阪燒一樣！甜甜鹹鹹的完全適合作為正餐。

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Jamling Café
電話：07 550 0059
地址：高雄市鼓山區美術東五路56號
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● 限時快閃－NINAO蜷尾家台北限定店（11/30截止）
台南NINAO蜷尾家與Foodie Amber⾸間快閃店，10月16日在台北新光三越A8開設台北限定店，每⽇熱賣超過1200支霜淇淋，為了感謝粉絲支持，決定延長2週，限時賣到11月30日為止！
新的⼀週到來，NINAO蜷尾家研發2款台味十足的全新口味「哩賀！⾖漿油條」和「古早味甜麵茶加爆爆⼩⿆」，光看名字就覺得特別到不行，一支售價130元，天天限量，賣完就沒囉！
「哩賀！⾖漿油條」以⼤家最喜愛熟悉的古早味台式傳統早餐「⾖漿油條」出發，選用無基因改造的⿈⾖，磨成新鮮清⾖漿，⼿⼯調製成散發濃郁⾖⾹的⾖漿霜淇淋，接著撒上經⼆次油炸⼜感酥脆且不油膩的⽼油條，將台灣特⾊食材創意運⽤在全世界都喜愛的甜點上，重現深具台味的⾹醇好滋味。（記者張茗喧報導）

哩賀！⾖漿油條，以新鮮清豆漿做成的霜淇淋底，加上酥脆老油條，光看就想吃。  
來源 
   
 

   
金子半之助11/10正式登台！連日本人都瘋狂的美味台灣也吃得到了！

連日本人都願意起個大早排隊的「金子半之助」超人氣天丼， 
11/10正式在微風台北車站開幕，與日本同步推出3款人氣料理，包括「江戶前天丼」、「上天丼」以及「天丼」，開幕前100名消費者，可參加扭蛋活動，有機會以1元銅板價格吃到超豪華天丼。
 
 
 
很多人對「天丼」不一定有概念，在日本，從江戶時代流傳至今的「天丼」，指的就是「天婦羅蓋飯」或「炸蝦蓋飯」，過去是每年慶典才能吃到的庶民料理，而後因戰亂，這些食材逐漸變成平民百姓吃不起的華麗料理。